Lombok Ijo Makassar, Brand Kuliner Baru Kota Daeng

MAKASSAR, BERITA-SULSEL.COM – Setelah berjalan 2 tahun, Labobar Coffee Shop yang terletak di jalan Toddopuli 7 Kota Makassar menghadirkan menu baru.

Cafe yang awalnya hanya menyuguhkan kopi nusantara sebagai menu andalannya, kini mencoba inovasi baru demi memberikan citarasa yang berbeda.

Owner Labobar Coffe Shop, Alexander menuturkan, ada 2 menu baru yaitu ayam penyet goreng sambel ijo dan bandeng fresto goreng sambel ijo yang merupakan brand dari Lombok Ijo Makassar.

“Setiap hari Jumat akan ada diskon 25% disetiap pembeliannya dan tambahan es teh gratis,” ujarnya saat ditemui di Labobar Coffee Shop, Rabu (18/10/2017).

“Hari Jumat 20 Oktober 2017 bakal digelar opening dan akan ada diskon 50%,” sambung Alex.

Masalah harga tidak perlu khawatir, menu baru dari Labobar Coffee Shop ini murah dan cukup terjangkau.

“Ayam penyet goreng sambal ijo Rp. 20.000 dan bandeng presto sambal ijo Rp. 18.000,” ujar Alex.

Pria umur 35 tahun ini mengaku, menghadirkan sambal ijo sebagai menu baru di Labobar Coffe Shop karena mempunyai citarasa yang khas.

“Selain rasanya yang sangat pedas, sambal ijo juga mempunyai cita rasa yang sangat khas dan menggugah selera makan disetiap gigitannya,” ujarnya.

Hadirnya Sambel Ijo sebagai menu baru ini diharapkan kedepannya menjadi brand kuliner yang besar.

“Semoga brand ini bisa membuka cabang diseluruh Kabupaten di Sulawesi Selatan,” harapnya.

“Ini juga menjadi rangsangan buat pemuda yang memiliki jiwa enterpreneur untuk terus berjuang, karena membuat usaha itu hanya butuh semangat dan tekad yang kuat,” ujarnya.

Dirinya mengaku, ide kreatif ini muncul dari perbicangan anggota di Komunitas Pesantren Bisnis Indonesia (PBI).

“Saya bagian dari PBI dan ini merupakan cara komunitas dalam menyupport anggotanya,” tutupnya.

loading...

About the author /


Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *